Phật thủ là gì

Đăng lúc: Chủ nhật - 27/12/2015 03:10 - Người đăng bài viết: phuongnam
  •  
Trái phật thủ là gì

Trái phật thủ là gì

Phật thủ là gì? Trong những năm trở lại đây , phật thủ đang là thứ quả rất được người Việt Nam ưa chuộng, nhưng cũng không ít người chưa rõ và hỏi nhà vườn rằng "Phật thủ là gì". Bài viết sẽ trả lời câu hỏi cho các quý vị còn chưa biết đến trái phật thủ

Phật thủ là gì?

Trước khi đi vào bài viết, quý vị hãy cùng tôi tìm hiểu về xuất xứ của quả phật thủ và quá trình phật thủ trở thành một thứ quả không thể thiếu khi dâng phật của những người thành kính
Quả Phật thủ vốn có xuất xứ từ Ấn Độ, được trồng nhiều ở Ấn Độ, Trung Quốc trước khi về tới Việt Nam và được biết đến rộng rãi. Người góp phần mang quả phật thủ đến phần lớn người dân Việt Nam là chị Nguyễn Thị Hường (chủ nhà vườn Biên Hường). Chúng tôi đã có cuộc trò chuyện ngắn với chị về cơ duyên của chị với quả phật thủ để mọi người hiểu rõ hơn.

Là người rất sùng mộ Phật giáo, chị Nguyễn Thị Hường (chủ nhà vườn Biên Hường) đã đặt chân lên hầu hết các ngôi chùa lớn trên cả nước, trong một lần đến bái chùa Thiên Mụ ở Huế chị đã tình cờ có cơ duyên gặp được một phật tử đang cúng bái trái cây lạ lên đức phật, ngay từ lần đầu nhìn thấy thứ trái cây kỳ lạ có những ngón tay như tay phật, chị đã bị thứ quả đó thu hút không rời mắt ra được. Đợi vị phật tử đó cúng bái xong, chị Hường đã đến trò chuyện với vị phật tử đó và hỏi về nơi mua quả phật thủ. Thời điểm đó, quả phật thủ chưa được trồng ở Việt Nam, và cũng chưa được người Việt Nam biết đến rộng rãi và ưa chuộng, vị phật tử này vốn là người hoa gốc Việt, trong dịp về quê chả đất tổ nên mang trái phật thủ từ bên Trung Quốc về để dâng phật để thể hiện sự thành tâm.


Chị Hường - chủ vườn phật thủ Biên Hường chụp ảnh cùng khách và những quả phật thủ đẹp

Vốn là người rất chuộng mộ đạo phật, từ đó chị Hương ấp ủ dự định nhân giống và học cách trồng quả phật thủ với mong ước tất cả những người sùng mộ đạo phật như chị ở nước ta có thể dâng lên phật 1 thứ quả trọn vẹn ý nghĩa. Chị đã dành nhiều thời gian sang Trung Quốc để học cách trồng phật thủ, và thật có duyên khi mảnh đất Đắc Sở quê hương của chị với 2 bên bờ phù sa màu mỡ của con sông Đấy chính là thổ nhưỡng thích hợp nhất với cây phật thủ, và ngày nay Đắc Sở đã nổi tiếng cả nước với lượng quả cung cấp phần lớn cho thị trường, và những quả phật thủ to, đẹp nhất.

Sau nhiều năm gắn bó cùng quả phật thủ, chị Hường Hường đã mang phật thủ đến với người dân trên khắp cả nước. Với nỗ lực không ngừng nghỉ đó, chị đã được nhà nước và cơ quan ban ngành đoàn thể ghi nhận sự tận tâm của mình



Những đóng góp của nhà vườn Biên Hường được các cơ quan ban ngành, đoàn thể ghi nhận

Phật thủ là quả có nguồn gốc xuất xứ từ Ấn Độ, cùng quê hương với phật giáo. Cùng quê hương với phật giáo, lại còn có hình dáng rất giống bàn tay phật chính là lí do vì sao quả phật thủ lại được ưa chuộng đến vậy. 

Phật thủ là gì? Quả phật thủ có ăn được không? Quả phật thủ là loại quả có mùi thơm mạnh, thuộc họ cam quýt có hình dáng như nhiều ngón tay chụm lại trông rất kì lạ, không quả nào giống quả nào.
Phật thủ có tên khoa học là Citrus medica L. var. sarcodactylis. Tên đông y: Kim Phật thủ. Tên gọi khác: Phật thủ hương duyên. Trong dân gian thì được gọi là Phúc thọ cam.Cây Phật thủ thuộc họ cam quý, có vị cay, đắng, ngọt, tính ấm, không độc. Cây được trồng ở những vùng có khí hậu ấm, là cây thân gỗ nhỏ quanh năm xanh tốt. Lá mọc sole, hình o-van, mép lá có nhiều răng cưa nhỏ. Thân cây màu xanh nâu sẫm, cành nhỏ màu xanh. Trên rễ cây có các lông mao, thường ra hoa ở ngọn của cành nhánh, hoa mọc thành từng chùm, bông hoa màu trắng có 5 cánh trông giống như hoa của cây cam, bưởi. Ở Việt Nam quả phật thủ có thể trồng ở khá nhiều địa phương nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Quả Phật thủ Đắc Sở

 

phật thủ là gì
Phật thủ là gì


Các ngón của quả Phật thủ đẹp có màu vàng, dao động từ 5 đến 20 ngón mỗi quả. Phật thủ cần thời tiết ấm áp để phát triển và có thể bị hư hỏng do thời tiết lạnh hoặc nhiệt độ quá cao. Các vùng như miền Nam California có điều kiện thời tiết lý tưởng, ở đó Phật thủ có thể phát triển. Phật thủ có thể sinh trưởng trên cây nhỏ, nó được cho là có nguồn gốc từ Ấn Độ. Những câu chuyện khác nói rằng loại quả này được sử dụng để cúng tiến trong các nghi lễ tôn giáo nên ai cũng biết phật thủ là gì. Khi các ngón của quả khum lại khăng khít với nhau, nó tượng trưng cho bàn tay cầu nguyện. Phật thủ được cho là một trong những trái cây lâu đời nhất được biết đến, 

Khi nhỏ quả Phật thủ có màu xanh đậm, khi chín chuyển sang màu vàng chanh. Kết trái vào mùa xuân thì trái sẽ chín vào cuối mùa hè và đầu thu; kết trái vào mùa thu thì trái sẽ chín vào cuối thu đầu đông. Kết trái vào đầu xuân, thông thường thì trên đầu quả có hình dạng giống như các ngón tay duỗi ra, thường được gọi là “Tay phật mở” “Tay phật duỗi” và “Tay phật thủ xòe”. Kết trái vào hạ, quả Phật thủ thường có hình dạng giống như bàn tay nắm vào, các ngón tay chụm lại, mọi người thường gọi là “Tay phật khép” hoặc “Tay phật nắm” nên không ít người thắc mắc phật thủ là gì cách chọn quả phật thủ đẹp

 

phật thủ là gì, cách chọn phật thủ đẹp
phật thủ là gì, cách chọn phật thủ đẹp

 

Ở Trung Quốc và Nhật Bản, quả phật thủ là gì cũng được không ít người hỏi vì chủ yếu được sử dụng để tạo mùi thơm hoặc làm tươi mát không khí trong phòng. Nó cũng rất phổ biến trong nước hoa và tinh dầu với hương liệu cơ bản là mùi cam quýt. Phần cùi không có nước, và một ít lõi có mùi rất thơm. Không giống như hầu hết các loại trái cây họ cam quýt, lõi của Phật thủ không có vị đắng. Vỏ của Phật thủ thường được dùng để làm mứt, nhưng nó cũng có thể được thêm vào đồ uống để có hương vị chanh. Đầu bếp đôi khi sử dụng Phật thủ như một gia vị cho món cá. Nó cũng rất tuyệt vời khi nêm nếm trong món salad và trong các đĩa cơm. Vỏ Phật thủ thường được sử dụng như một thành phần chính khi làm kẹo. Nó cũng có thể được trộn lẫn với kem hoặc sữa chua. Phật thủ đang trở thành một sự thay thế cực kỳ phổ biến với chanh trong một số món ăn. Các ngón phật thủ nên được cắt, thái lát, và sau đó bóc vỏ. Tất cả các ngón quả Phật thủ đều có thể được sử dụng khi nấu ăn. Vậy thì giờ các bạn chắc hẳn đã biết phật thủ là gì rồi chứ
Tham khảo thêm phật thủ bonsai

Phật thủ là gì mà được người dân ưa chuộng vậy?

Chỉ còn chưa đến 2 tháng nữa là đến tết Nguyên Đán rồi, những ngày này là những ngày nhà vườn Biên Hường đang vô cùng bận rộn của năm với lượng khách hàng đặt hàng và khách đến tận vườn để chọn lựa quả phật thủ ưng ý. Tuy vất vả nhưng nhà vườn chúng tôi rất vui vì đã giúp được khách hàng có được những quả phật thủ ưng ý, những món quà tết ý nghĩa cho những ngày tết Nguyên Đán
Nếu quý khách đang có nhu cầu mua quả phật thủ hoặc cây phật thủ bonsai thì hãy liên hệ với nhà vườn để đặt hàng ngay từ hôm nay hoặc đến tận vườn và tự mình lựa chọn những quả phật thủ ưng ý với sự trợ giúp giá quả phật thủ của nhà vườn chúng tôi. Rất vui lòng được phục vụ quý khách.
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ chủ vườn Biên Hương qua số điện thoại: 
094 208 7270 - 098 952 5958
Tác giả bài viết: bac.nd
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
 
Camera không dây chỉ 990k [X]