Quả phật thủ ngâm rượu có tác dụng gì

Đăng lúc: Thứ bảy - 26/12/2015 21:41 - Người đăng bài viết: phuongnam
  •  
Quả phật thủ ngâm rượu có tác dụng gì

Quả phật thủ ngâm rượu có tác dụng gì

Quả phật thủ Đắc Sở vốn nổi tiếng là 1 thứ quả rất trang trọng trên bàn thờ gia tiên vào các ngày lễ tết, bên cạnh đó phật thủ còn nổi tiếng với nhiều công dụng làm thuốc, phật thủ dùng để ngâm rượu. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn kiến thức để biết được tác dụng của quả phật thủ ngâm rượu

Quả phật thủ ngâm rượu có tác dụng gì

Trước khi đi vào bài viết, quý vị hãy cùng tôi tìm hiểu về xuất xứ của quả phật thủ và quá trình phật thủ trở thành một thứ quả không thể thiếu khi dâng phật của những người thành kính
Quả Phật thủ vốn có xuất xứ từ Ấn Độ, được trồng nhiều ở Ấn Độ, Trung Quốc trước khi về tới Việt Nam và được biết đến rộng rãi. Người góp phần mang quả phật thủ đến phần lớn người dân Việt Nam là chị Nguyễn Thị Hường (chủ nhà vườn Biên Hường). Chúng tôi đã có cuộc trò chuyện ngắn với chị về cơ duyên của chị với quả phật thủ để mọi người hiểu rõ hơn.

Là người rất sùng mộ Phật giáo, chị Nguyễn Thị Hường (chủ nhà vườn Biên Hường) đã đặt chân lên hầu hết các ngôi chùa lớn trên cả nước, trong một lần đến bái chùa Thiên Mụ ở Huế chị đã tình cờ có cơ duyên gặp được một phật tử đang cúng bái trái cây lạ lên đức phật, ngay từ lần đầu nhìn thấy thứ trái cây kỳ lạ có những ngón tay như tay phật, chị đã bị thứ quả đó thu hút không rời mắt ra được. Đợi vị phật tử đó cúng bái xong, chị Hường đã đến trò chuyện với vị phật tử đó và hỏi về nơi mua quả phật thủ. Thời điểm đó, quả phật thủ chưa được trồng ở Việt Nam, và cũng chưa được người Việt Nam biết đến rộng rãi và ưa chuộng, vị phật tử này vốn là người hoa gốc Việt, trong dịp về quê chả đất tổ nên mang trái phật thủ từ bên Trung Quốc về để dâng phật để thể hiện sự thành tâm.


Chị Hường - chủ vườn phật thủ Biên Hường chụp ảnh cùng khách và những quả phật thủ đẹp

Vốn là người rất chuộng mộ đạo phật, từ đó chị Hương ấp ủ dự định nhân giống và học cách trồng quả phật thủ với mong ước tất cả những người sùng mộ đạo phật như chị ở nước ta có thể dâng lên phật 1 thứ quả trọn vẹn ý nghĩa. Chị đã dành nhiều thời gian sang Trung Quốc để học cách trồng phật thủ, và thật có duyên khi mảnh đất Đắc Sở quê hương của chị với 2 bên bờ phù sa màu mỡ của con sông Đấy chính là thổ nhưỡng thích hợp nhất với cây phật thủ, và ngày nay Đắc Sở đã nổi tiếng cả nước với lượng quả cung cấp phần lớn cho thị trường, và những quả phật thủ to, đẹp nhất.

Sau nhiều năm gắn bó cùng quả phật thủ, chị Hường Hường đã mang phật thủ đến với người dân trên khắp cả nước. Với nỗ lực không ngừng nghỉ đó, chị đã được nhà nước và cơ quan ban ngành đoàn thể ghi nhận sự tận tâm của mình


Những đóng góp của nhà vườn Biên Hường được các cơ quan ban ngành, đoàn thể ghi nhận

Quả phật thủ có vị cay, đắng và tính ấm nên thường được dùng để ngâm rượu để trị một số bệnh như:
- Trị các chứng rối loạn tâm thần ý thức (trầm cảm ức chế…)
- Chữa ho có đờm, viêm phế quản
- Trị đau bụng kinh

Sau khi trang chí mâm ngũ quả và thờ cúng ngày lễ tết, quả phật thủ đắc sở chứa rất nhiều những công dụng tốt cho sức khỏe đông y đã chứng minh rằng quả phật thủ có thể chữa một số loại bệnh như: dạ dày, viêm phế quản, viêm gan… Quả phật thủ có ăn được không? Tất nhiên là không, phải qua quá trình chế biến hoặc sử dụng để ngâm rượu mới có thể sử dụng được. Hôm nay nhà vườn Biên Hường xin hướng dẫn bạn đọc cách ngâm rượu quả phật thủ .

Đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu
Khâu chọn lọc chuẩn bị rất quan trọng vì sẽ ảnh hưởng đến sản phẩm sau này
– 1kg quả phật thủ, yêu cầu quả đã chín, sạch sẽ, không nên dùng những quả không rõ nguồn gốc vì rất nhiều phật thủ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật quá liều lương
– Rượu trắng > 40 độ ( có rượu nếp càng tốt )
– Bình thủy tinh dùng để ngâm


Quả phật thủ ngâm rượu có tác dụng gì
Quả phật thủ ngâm rượu có tác dụng gì



Cách chọn quả phật thủ đẹp để thờ cùng và ngâm rượu:
Sau khi chuẩn bị hết các bước ở trên chúng ta tiến hành các bước quả phật thủ ngâm rượu.
Bước 1. Rửa sạch quả phật thủ dùng bàn chải cọ sạch từng kẽ của quả
Bước 2. Ngâm qua với nước muối khoảng 30 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước
Bước 3. Dùng dao cắt quả phật thủ thành từng miếng như hình phía dưới
Bước 4. Cho những lát phật thủ vào trong bình ngâm rồi đổ rượu vào theo tỉ lệ 1kg quả phật thủ và 5-6 lít rượu trắng
Bước 5. Đậy kín lắp ngâm trong khoảng trên 6 tháng là có thể sử dụng dần

Điều kiện bảo quản và cách dùng rượu phật thủ
Sau khi chế biến rượu phật thủ xong đến bước bảo quản cũng như hướng dẫn bạn đọc cách dùng sao cho hiệu quả nhất và chúng ta sẽ có một bình rượu quả phật thủ tốt và không làm mất đi giá quả phật thủ ở Hà Nội



Quả phật thủ ngâm rượu có công dụng rất lớn

Điều kiện bảo quản
Tránh ánh nắng trực tiếp  
Khô ráo thoáng mát
Nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25 độ C

Cách dùng rượu quả phật thủ sao cho hiệu quả
Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn uống trong 2 tháng. uống khoảng 2 tuần đã thấy hiệu quả
Lưu ý không nên uống quá liều chỉ định 100ml sẽ làm phản tác dụng

Các bạn hẳn đã thấy quả phật thủ đắc sở có rất nhiều công dụng phải không, Không những làm tăng vẻ trang trọng cho bàn thờ gia tiên và mang đầy đủ ý nghĩa quả phật thủ trong ngày tết, sau khi thờ cúng còn có thể tận dụng để ngâm rượu hoặc chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng. Nhưng hiện tại trên thị trường đang tràn lan khá nhiều phật thủ không rõ nguồn gốc trồng ở các địa phương khác nên không tuân thủ quy định chặt chẽ của trồng phật thủ ở Đắc Sở. Quý khách nếu có nhu cầu mua quả phật thủ đẹp Đắc Sở thì hãy đến nhà vườn Biên Hường chúng tôi ngay tại mảnh đất Đắc Sở để nhìn tận mắt quy trình trồng phật thủ Đắc Sở và mang về cho mình những quả phật thủ ưng ý với giá cả phải chăng nhất


Liên hệ: Chị Hường chủ vườn theo sđt 094 208 7270 - 098 952 5958 để được tư vấn mua quả phật thủ ở Hà Nội ngay tại vườn
Tác giả bài viết: Bac.nd
Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 39 trong 13 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin cũ hơn

 
Camera không dây chỉ 990k [X]